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Host in da Brotdosen bei die Scherzerl übernachtet?
Was in unserem Dialekt soviel heißt wie: Deine Witze sind nicht lustig. Dass das wohl ein Scherz sein soll, werden eure Freunde sagen, wenn ihr ihnen erzählt dass ihr Brot bäckt ohne Sauerteig, ohne...
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Wenn Träume Wurzeln bilden. Vom Einfachsten das Beste – mein Kochbuch
Was mit einem Traum begonnen hat trägt nun die ersten Früchte. Tief in mir drinnen habe ich mir immer gewünscht mein eigenes Kochbuch zu schreiben und nun wird es tatsächlich Realität! Meine liebsten...
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Adrimarsch – das Mundwerk und Martin Kugler am Weingut Zechmeister
Am Wochenende war es soweit und unser Adrimarsch-Event ging über die Bühne. Schon als wir die Tischlerei zu einem Weingut (www.zechmeister-weine.at) umgebaut haben und ich meine Sommerküche...
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Frühling im Glas / eine einfache DIY-Anleitung
Habt ihr auch schon so Lust auf den Frühling wie ich? Ich konnte es letzte Woche kaum erwarten und hab mir kurzerhand den Frühling ins Glas gezaubert. Das geht ganz einfach und es macht richtig Spaß...
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Sommersträuße und Blumenkränze – eine Fotostory / Auszug aus meinen Workshops...
„I would rather wear flowers in my hair than diamonds around my neck“. Ganz in diesem Sinne fanden bereits zwei Workshops gemeinsam mit der Floristin und unglaublich sympathischen Christina Zwickl von...
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Selbstgemachte Blüten-Pasta mit Kürbis / In Kooperation mit Ja! Natürlich
Essbare Blüten-Pasta ist für mich eine Ode an die Jahreszeit. Manche binden Kränze oder formschöne Blumensträuße – ich habe mich heuer dazu entschlossen, die essbaren Blüten, Kräuter und Blätter in...
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Unsere neuen Wein- und Küchenstories: spannende Weine und einfache Rezepte...
Besuch hat sich angekündigt. Es soll guten Wein geben und feines Essen, aber bitte ohne viel Aufwand und zu viel schnick-schnack. Voilà – da bist du hier genau richtig. Als ich mich am Wochenende...
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Neuburger AVIA zu knusprigem Flammkuchen mit Birne, Camamembert, roter...
Als begnadete Pizza-Hawai Liebhaberin schmeckt meiner Oma diese moderne Version bestimmt. Ich finde die Variante von Birne und Camembert auf knusprigem Flammkuchen definitiv peppiger und vor allem...
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Wurzel-Ofengemüse mit Joghurtdipp zu unserem würzigen St. Laurent AVUS 2020
Ofengemüse ist bei uns der Klassiker, wenn schnell etwas Gutes und Gesundes auf den Tisch soll, Gäste kommen, aber gerne auch als Beilage zu gebratenem Fleisch oder Fisch. Wir lieben es einfach! Am...
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Mein neues Ebook „kulinarische Geschenke“ ist da!
Du liebst es Dinge in der Küche selbst zu machen und bewusst zu schenken? Dann ist mein Ebook „kulinarische Geschenke – Geschenke aus der Küche in der Winterzeit“ genau richtig für dich!...
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